六月，是荔枝成熟的季節(jié)，每當(dāng)看見荔枝或者吃荔枝時(shí)，很多人腦海里都會(huì)浮現(xiàn)出這兩句古詩：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人” ，但是 “日啖荔枝三百顆”真的可以嗎？ 

荔枝產(chǎn)于中國南方，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國四大果品”。荔枝果形別致，顏色悅目，青紅相間的外殼連著枝葉，一枝上掛著好幾顆，摘下一顆，用食指和拇指捏住荔枝的“美人線”，輕輕一捏，荔枝殼就沿著這條線破開，晶瑩剔透猶如凝脂般的果肉就呈現(xiàn)在眼前了。吃進(jìn)嘴里，肉質(zhì)Q彈，甘甜多汁，十分美味，一吃便停不下來。眼下，荔枝嘗鮮正當(dāng)時(shí)，但是切記：千萬別貪食！

近期，青海大學(xué)附屬醫(yī)院兒科就收治了這樣一名12歲的男孩，因夜間放學(xué)回家后食用大量荔枝（約1000g），次日早晨出現(xiàn)頭痛、頭暈，惡心、嘔吐、心慌、胸悶、四肢無力、出冷汗、答非所問、吐字不清等癥狀。立即來兒科門診就診，并收住院治療。經(jīng)仔細(xì)詢問病史后得知患兒發(fā)病前大量食用荔枝，患兒無發(fā)熱、流涕、咳嗽等不適，接診醫(yī)師立即將病情報(bào)告上級(jí)醫(yī)師冶秀蘭副主任醫(yī)師后，判斷患兒發(fā)病與大量食用荔枝有關(guān)，立即監(jiān)測(cè)患兒血糖及生命體征，并立即給予糾正低血糖、電解質(zhì)紊亂，止吐、補(bǔ)液等對(duì)癥支持治療，并進(jìn)一步完善相關(guān)化驗(yàn)檢查。最后經(jīng)過積極救治，患兒治愈出院。

荔枝雖然味美可口，但不宜讓小兒多吃。吃荔枝過多容易發(fā)生“荔枝病”�！袄笾Σ　痹陂_始時(shí)，癥狀為飯量大減，次日清晨突然面色蒼白，手腳冰涼、出大汗。如果不及時(shí)治療，則會(huì)出現(xiàn)神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭，甚至死亡等。這是因?yàn)槔笾θ獬缘锰�多，可能直接引起血糖下降，還會(huì)導(dǎo)致肝脂肪變性；另外，由于多吃了荔枝，正餐會(huì)相應(yīng)減少，這更加劇了低血糖的發(fā)生。

荔枝病的實(shí)質(zhì)是一種“低血糖癥”，荔枝中含大量的果糖，果糖經(jīng)胃腸道黏膜的毛細(xì)血管很快吸收入血后，必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶，將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝，大量胰島素被刺激分泌出來，果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度跟不上，就會(huì)使血液當(dāng)中的葡萄糖水平明顯降低，出現(xiàn)低血糖。與此同時(shí)，食荔當(dāng)中含有的次甘氨酸，可以抑制身體合成葡萄糖的能力，兩者作用相加，低血糖現(xiàn)象就更加容易發(fā)生。兒童消化功能不成熟健全，但所需的能力比成年人要高得多，果糖不能夠及時(shí)的代謝就會(huì)動(dòng)員蛋白和脂肪，如果孩子只吃荔枝不吃飯，糖原儲(chǔ)備減少，就會(huì)在次日的清晨發(fā)生低血糖。因此，不易空腹吃荔枝，每次吃的量也不易過多。建議成年人每天吃荔枝不要超過300g，兒童不要超過5顆，而體質(zhì)較弱的老人和小孩，有慢性消化道疾病、慢性扁桃體炎和咽喉炎的患者、有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病的患者都不宜吃荔枝。

荔枝病剛開始是一些低血糖表現(xiàn)，比如頭暈、心悸、疲乏無力、皮膚濕冷、面色蒼白等，有的患者有口渴和饑餓感，出現(xiàn)腹痛腹瀉。嚴(yán)重的病例，可能會(huì)出現(xiàn)突然昏迷、陣發(fā)性抽搐、皮膚紫紺、血壓下降等癥狀，甚至死亡。過量食用荔枝可導(dǎo)致腦損傷，特別是孩子。腦組織的能量供應(yīng)主要是靠葡萄糖。出現(xiàn)低血糖時(shí)，供給腦的能量減少，影響腦代謝，進(jìn)而出現(xiàn)嚴(yán)重的腦損傷。年齡越小，腦功能損傷越明顯，特別是荔枝病還是一種高胰島素血癥和低血糖并存的疾病，腦損傷更為嚴(yán)重。兒童如果食用荔枝后出現(xiàn)上述臨床表現(xiàn)，必須立即就醫(yī)，以免延誤病情。

最后，溫馨提示：

食物是人體的營養(yǎng)來源，每一種食物中有各種不同含量的營養(yǎng)素，沒有哪一種食物可以滿足人體全部營養(yǎng)需求，沒有十全十美的食物，也沒有一無是處的食物。我們切記不能因?yàn)槭澄锩牢抖�貪食。各種食物營養(yǎng)特點(diǎn)不同，必須合理搭配才能營養(yǎng)全面，營養(yǎng)均衡是健康的基礎(chǔ)，所以我們提倡：科學(xué)認(rèn)識(shí)食品，膳食均衡保健。

供稿：兒科    劉婧

注：文中圖片來源于網(wǎng)絡(luò)