老人常說“傷筋動骨一百天”，其意為骨折需好好修養(yǎng)且恢復(fù)時間比較長。人們又堅信“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”那骨折術(shù)后具體該吃什么？來補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)骨折恢復(fù)呢？以下為既往無高血壓，心臟病，糖尿病骨折術(shù)后患者飲食科普。

    1、富含膳食纖維的食物

    下肢骨折病人需要長期臥床，腸蠕動減少，會出現(xiàn)便秘，病人可以吃的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、胡蘿卜、金針菇，蘋果，獼猴桃，火龍果等。    

    2、富含蛋白質(zhì)的食物

    蛋白質(zhì)可以促進(jìn)骨痂的生長，所以骨折病人可以吃瘦肉、奶制品、蛋類，豆制品，堅果，魚蝦等。

    3、富含維生素D的食物

    維生素D能夠促進(jìn)鈣和磷在小腸中的吸收，為骨折愈合提供充足的鈣原料，可以吃海水魚，動物肝臟、堅果等。另外曬太陽可以為身體提供所需的90%的維生素D。

    4、骨頭湯

    骨頭湯富含蛋白質(zhì)、鈣元素、骨膠原等物質(zhì)，對骨折修復(fù)有一定作用，故適量飲用骨頭湯，但骨頭湯里有一定的嘌呤和脂肪，所以高血脂和痛風(fēng)患者不能喝。

    5、骨折恢復(fù)期的禁忌

禁忌吸煙和飲酒，會影響骨折的微循環(huán)，使骨折部位的小血管發(fā)生痙攣、收縮，血液減少，導(dǎo)致形成微血栓，影響骨折愈合。同樣，酒精也可破壞骨折斷端的微循環(huán)。

    最后希望以上幾個小知識可以為大家提供一些幫助，增加一些對骨科患者飲食護(hù)理的認(rèn)識。

供稿：創(chuàng)傷骨病外科（足踝外科方向）    祁連兄

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