腫瘤病人是一群特殊人群，因營養(yǎng)不良、貧血、水腫等癥狀引起身體免疫力下降，生活質(zhì)量降低，為了使寧養(yǎng)患者及家屬關(guān)注營養(yǎng)狀況，做到合理膳食，2023年3月29日下午，青海大學(xué)附屬醫(yī)院寧養(yǎng)院與醫(yī)務(wù)聯(lián)合黨支部以指導(dǎo)和宣教形式舉辦《合理營養(yǎng)、健康您我》活動(dòng)，寧養(yǎng)院同仁、醫(yī)務(wù)聯(lián)合黨支部、患者和家屬近32人參加了本次活動(dòng)。

首先，寧養(yǎng)院社工帶領(lǐng)全體人員一起做破冰游戲《雨點(diǎn)變奏曲》，伴隨著游戲節(jié)奏拉開了活動(dòng)序幕。再次，沙莉護(hù)師開始講解，講解前先提出三個(gè)問題和家屬一起交流和討論，從交流中找出照護(hù)病人飲食存在的一些問題，讓照顧者帶著問題尋找合理辦法。接下來，沙莉護(hù)師從腫瘤患者常見營養(yǎng)問題、腫瘤患者飲食種類、腫瘤患者飲食原則、食療方等方面進(jìn)行了詳細(xì)的講解和剖析。整場(chǎng)活動(dòng)持續(xù)了40分鐘，組員們聽的十分認(rèn)真，幾位照顧者還將部分內(nèi)容用手機(jī)拍攝下來，以便回家參考制作，尤其是食療方中的“西湖牛肉羹”的制作，堪稱優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)“集中營”，植物性蛋白和動(dòng)物蛋白一起吃，吸收更好，可以滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要。分享結(jié)束后，沙莉護(hù)師還對(duì)部分組員的疑問進(jìn)行了一一解答，得到了好評(píng)。家屬王先生說道：“患兒今年14歲，身患惡性腫瘤體質(zhì)弱、飲食差（尤其化療后）父母不知道怎么加強(qiáng)營養(yǎng)，聽課后收獲滿滿，食療方制作經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，方便在家制作……”家屬者王女士分享了心得：“沙老師講的內(nèi)容很實(shí)用，老百姓方便買到，制作簡單。有時(shí)候我也將幾種蔬菜混合做餅子、包子或者涼拌后給父親食用，能夠維持身體營養(yǎng)所需”。另一位家屬張女士拿出手機(jī)照片咨詢患者出現(xiàn)問題，患者因營養(yǎng)不良或照護(hù)不周，患者出現(xiàn)壓瘡，家屬擔(dān)心害怕不知道怎么護(hù)理，沙莉護(hù)師和郭醫(yī)生翻看照片予以指導(dǎo)，建議家屬制作高蛋白飲食、高維生素等，勤翻身、睡水袋床等，解除家屬困難，得到家屬肯定，有幾位家屬分享了自己的飲食照顧方法，如：牛奶米飯蔬菜打碎、面條牛肉蔬菜打碎、雞蛋蔬菜饃饃打碎等等，還簡單闡述制作方法，大家各取所需提高患者營養(yǎng)所。

今后，青海大學(xué)附屬醫(yī)院寧養(yǎng)院將繼續(xù)充分了解患者及家屬的需求，開展更多的內(nèi)容豐富知識(shí)講座，為患者服務(wù)，為家屬助力，我們無法決定生命的長度，但可以決定生命的寬度。盡心創(chuàng)造今天的美好，讓腫瘤患者的生活更有質(zhì)量、更有尊嚴(yán)！

供稿：寧養(yǎng)院    趙隆香/白景棠