為普及急救和健康知識及技能，提高社會成員應(yīng)急救護(hù)素質(zhì)，2023年5月30日，青海大學(xué)附屬醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科一病區(qū)南丁格爾護(hù)理服務(wù)隊(duì)開展醫(yī)療急救知識進(jìn)餐廳的科普培訓(xùn)活動。

海姆立克急救法，即海姆立克腹部沖擊法，常用于急性呼吸道異物堵塞，當(dāng)面對因飲食不當(dāng)造成的氣道梗阻，進(jìn)而引發(fā)窒息風(fēng)險時，掌握“海姆立克急救法”，能夠幫助我們化險為夷。

這次活動中趙永輝志愿者給大家簡潔明了的講授了海姆立克急救法的概念、必要性和及時性，并詳細(xì)講解了具體實(shí)施的步驟。針對工作人員關(guān)心的嬰幼兒呼吸道異物梗阻，也將注意事項(xiàng)和操作步驟進(jìn)行了細(xì)致的講解。然后，志愿者張芳用通俗易懂的語言向現(xiàn)場的餐廳工作者科普不完全氣道阻塞患者癥狀、體征、早期診斷以及急救處理方法，海姆立克急救法的基本步驟及操作要點(diǎn)，并現(xiàn)場向大家演示海姆立克急救法的操作技能。文亞蘭護(hù)士長將培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了補(bǔ)充，并從民眾的角度向大家進(jìn)行了演示和詳細(xì)講解了如何應(yīng)對和處理一些突發(fā)情況，并邀請?jiān)趫鋈藛T實(shí)際操作，針對一些不規(guī)范的操作給予指導(dǎo)，并積極有效地回答了大家提出的問題�，F(xiàn)場餐廳工作人員通過積極參與、親身實(shí)踐，認(rèn)識到緊急救援中時間就是生命，掌握正確的急救方法，遇到突發(fā)狀況時自護(hù)自救的重要性。

在場的餐飲行業(yè)工作人員表示，以前只在短視頻上看過海姆立克急救法，如果真的遇到這種被食物噎住的患者并不敢直接上前施救，但是通過這次線下學(xué)習(xí)，實(shí)際操練，讓我有了底氣，在未來若需要用到海姆立克急救法，我有信心去幫助他人，同時我也會把這些醫(yī)療急救知識傳遞給身邊的家人和朋友。

餐廳的負(fù)責(zé)人表示，此次活動的開展不僅強(qiáng)化了餐廳工作人員的急救知識以及安全意識，也提升了我們餐飲行業(yè)對自身的要求，我們會將這些醫(yī)療急救知識和實(shí)際操作的視頻加入我們的員工手冊，確保我們餐廳的每一個人都能對一些突發(fā)情況有應(yīng)急救護(hù)實(shí)操能力，和應(yīng)急救護(hù)實(shí)操辦法。安全無小事，這次的海姆立克急救法的學(xué)習(xí)宣講會對我們的餐飲行業(yè)也有非常深刻的意義。

供稿：呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科一病區(qū)    文亞蘭/張芳