一個健康成人每天需要攝入120微克碘。

低碘飲食的標準：是指每天飲食攝入碘含量不超過50微克，通俗講就是要少吃。當然，低碘飲食并不是要求我們人體不攝取碘，因為根本就不能。地球上空氣、水、以及很多動植物都是含有碘成分的，碘也是人體所必需的基本元素。低碘飲食不能等同于“無碘飲食”、“禁碘飲食”、“忌碘飲食”等，因為它們在定義上有著本質上的差別。

忌碘飲食：通俗講就是盡己所能避開含碘食物，不要吃。當然，一點碘也不攝入也不可能真正做到，畢竟土壤和水源中總是會含有碘，總不能不吃不喝吧？所以，忌碘至少高碘的一定不能沾。

適碘飲食：每天攝碘量約為 120 微克。也就是說可以和健康人群一樣吃，不用太多顧忌，但是絕不是說可以拿海鮮當飯吃，雖然不必嚴格控制，但也要避免長期大量的進食海鮮等高碘食物不吃多。

食物含碘量基本分三類：

第一類：含碘數(shù)千至數(shù)萬微克，包括海帶、紫菜、海苔、海蜇等；第二類：含碘數(shù)百至上千微克，包括海蟹、貽貝、蝦皮等；第三類：含碘數(shù)十至上百微克，包括海魚、海蝦等。

甲狀腺癌患者為什么要求低碘飲食?

低碘飲食減少了普通碘的攝入量。人體內的碘池水平較低，甲狀腺細胞處于對碘的“饑餓”狀態(tài)。當我們口服放射性碘-131治療后，甲狀腺對它的攝取就會更加充分，從而讓清甲或清灶治療和碘掃的效果達到最佳狀態(tài)。

一般情況下，低碘飲食需要持續(xù)多久?

停用左旋甲狀腺素(L-T4)至少2周或使用rhTSH，使血清TSH升高至>30 mU/L。在碘-131治療前2-4周，碘131治療后2-4周，需要低碘飲食。特別注意避免增強CT檢查。增強CT常用的造影劑如碘海醇注射液(歐乃派克)和碘普羅胺(優(yōu)維顯)，其活性成分為三碘苯甲酸的衍生物，其含碘量150 mg／ml，如一次注射造影劑100 ml，攝人的碘比每日要求基本攝碘量高30萬倍，這樣會明顯降低病灶對放射性碘的攝取。如已行增強CT檢查，建議1～2個月后再行碘-131治療。

供稿：核素治療病房    冶美瑛

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