乳腺癌小貼士:飲食攻略
隨著發(fā)病率的逐年上升,乳腺癌已成為我國女性健康的巨大威脅。且乳腺癌的治療周期長,其中有手術(shù)、化療、放療、靶向治療及免疫治療等治療方式,化療藥物的生物毒性常給患者帶來多種不良反應(yīng),特別是惡心、嘔吐嚴(yán)重影響其生活質(zhì)量。那怎么提高乳腺癌患者的生活質(zhì)量?俗話說“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,這句話強(qiáng)調(diào)了飲食對身體健康和精神狀態(tài)的重要性。人體需要不斷地從食物中攝取營養(yǎng),以維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不健康的飲食習(xí)慣或長時間的禁食可能會對身體健康造成負(fù)面影響。乳腺癌的患者更加需要好好補(bǔ)充能量對抗疾病。這個時候乳腺癌的患者就發(fā)問了,我也想好好吃飯補(bǔ)充能量,但是聽說羊肉不能吃,豆制品不能吃,這個不能吃那個不能吃,到底得了乳腺癌什么可以吃什么不可以吃呢?
乳腺癌患者可以吃高蛋白類食物、高維生素類食物、粗糧等。
1、高蛋白類食物:乳腺癌患者平時可以適量吃一些雞蛋、瘦肉、魚肉、蝦仁、牛奶、牛肉、雞肉等高蛋白類食物,有助于避免集體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
2、高維生素類食物:患者平時可以適量吃些新鮮水果蔬菜,比如蘋果、西紅柿、青菜、胡蘿卜、黃瓜、獼猴桃、橙子、西蘭花、橘子、香蕉等富含維生素類的食物,可以為機(jī)體補(bǔ)充微生物維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)機(jī)體新陳代謝,保持患者大便通暢,也有助于機(jī)體恢復(fù)。
3、粗糧食物:乳腺癌患者平時可以適量吃些粗糧食物,比如糙米、黑豆、薏仁米等。粗糧食物可以為機(jī)體補(bǔ)充膳食纖維、微量元素、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),可以緩解饑餓。此類食物中脂肪含量較低,對機(jī)體健康有益。
乳腺癌患者避免進(jìn)食含雌激素過高的食物,比如動物的卵和魚的卵等,這些卵巢中都含有大量的雌激素,如果大量使用的話,會使體內(nèi)的雌激素水平增高,對人體的健康是不利的。再比如羊胎素、蜂膠、蜂王漿這種也是不適合食用的,含有雌激素分泌,會促進(jìn)體內(nèi)的乳腺癌細(xì)胞的生長。還有一些中藥成分的也是能夠促進(jìn)雌激素分泌的,在平時生活中也要注意避免,比如益母草、坤 寶丸等,都能提高體內(nèi)的雌激素水平的增高,患者的雌激素水平高就會增加腫瘤的生長速度的。所以以上這些臨床上是不建議使用的。
因此,不要太過于糾結(jié)豆制品、牛羊肉之類的發(fā)物能不能吃,我們只要適量進(jìn)食,補(bǔ)充身體所需,不要過量均可食用。
供稿:乳腺疾病診療中心 孔繁貞
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